Senin, 21 Maret 2011

Puding Telur Caramel


PUDING TELUR CARAMEL

Bahan :
·      1 Bungkus agar – agar
·      ¼ kg gula merah
·      2 butir telur ayam, dikocok halus
·      1 bungkus santan instan
·      6 gelas air

Cara Membuat :
·      Masak gula merah bersama dengan 3 gelas air hingga mendidih, saring, dinginkan.
·      Masak agar – agar, gula merah cair, telur yang sudah dikocok dan santan hingga mendidih.
·      Tuang ke dalam cetakan, Dinginkan.

Tip :
Agar santan tidak pecah saat dimasak, aduk terus agar – agar sampai matang.

2 komentar: